805 просмотров

АРАХИС: польза и вред

АРАХИС: польза и вред

Арахис, или земляной орех, в диком виде встречается в Южной Америке, в основном, в Бразилии. Он растет на лесных опушках, в горах, поймах рек и в засушливых местах.

Известно около 30 видов арахиса — стелющийся, волосистый, окаймленный, гуаранский, желтоватый, парагвайский, клубневой, ползучий, нагорный и др. Большинство из них — многолетники.

Арахис: польза

Арахис очень богат антиоксидантами — веществами, которые защищают клетки организма от воздействия опасных свободных радикалов. В этом отношении арахис можно поставить в один ряд с земляникой, а вот признанному лидеру по содержанию антиоксидантов — гранату — он все-таки уступает.

Ученые обнаружили, что после поджаривания арахис становится еще более полезным для здоровья: содержание в нем полифенолов увеличивается на 20-25%.

В арахисе содержатся вещества, повышающие свертываемость крови, поэтому он может быть полезен при заболеваниях крови с пониженной свертываемостью и кровоизлияниями (гемофилия, геморрагический диатез и др.).

Ценно арахисовое масло. В нем содержатся полиненасыщенные линолевые кислоты, которые обладают противосклеротическим действием, а также витамины групп Е и В.

Арахис: вред

Врачи не рекомендуют злоупотреблять арахисом.

В отличие от овощей и фруктов, арахис очень калориен, поэтому его активное потребление может привести к появлению избыточного веса или даже развитию ожирения.

Также арахис не рекомендуется употреблять при подагре, артрозе и артрите.

Применение арахиса для здоровья

Настой из шелухи арахиса для повышения иммунитета

Очистите орехи от кожуры, слегка поджарьте с небольшим количеством растительного масла и снимите шелуху.

Залейте 1 чайную ложку шелухи 1/4 стакана водки и настаивайте в темном месте в течение 2 недель.

Принимайте ежедневно по 7-10 капель и запивайте молоком (сами орехи можно съесть).

Настойка из шелухи арахиса обладает общеукрепляющим действием.

Будьте здоровы, красивы и счастливы!

Посмотрите видео о пользе изюма.

Поделитесь знаниями с друзьями в любимой социальной сети ☟

Оставьте первый комментарий для "АРАХИС: польза и вред"

Оставьте комментарий

Ваш адрес электронной почты не будет опубликован.


*