374 просмотров

Рецепт диетического салата с куриной грудкой

Рецепт диетического салата с куриной грудкой

Рецепт вкусного, сытного и полезного диетического салата с куриной грудкой. Пробуйте!

Ингредиенты:

  • 400 г куриного филе,
  • 200 г китайской капусты,
  • 1 огурец,
  • 2 сладких перца,
  • 200 г йогурта,
  • 2 столовые ложки оливкового масла,
  • 4 помидоры,
  • 2 яйца,
  • соль и перец черный по вкусу.

Приготовление:

1. Куриное филе нарежьте на не слишком толстые кусочки (каждый весом примерно 100 г). Слегка отбейте молоточком, посолите и поперчите.

2. Обжарьте на сковороде-гриль в оливковом масле до готовности. Снимите мясо со сковороды и дайте остыть.

3. Пекинскую капусту (только листья) порвите на куски. Огурец и сладкий перец нарежьте соломкой.

4. Выложите овощи на капусту, приправьте по вкусу. Куриное филе нарежьте на длинные полоски, выложите к овощам.

5. Приготовьте заправку: смешайте натуральный йогурт, 1 столовую ложку оливкового масла, соль и перец.

6. Полейте заправкой овощи и курицу, выложите на салат нарезанное отварное яйцо и дольки помидоров. Приправьте по вкусу. Сразу подавайте к столу.

Приятного аппетита!

Поделитесь знаниями с друзьями в любимой социальной сети ☟

Оставьте первый комментарий для "Рецепт диетического салата с куриной грудкой"

Оставьте комментарий

Ваш адрес электронной почты не будет опубликован.


*