897 просмотров

Вкусный и полезный салат с брокколи

Вкусный и полезный салат с брокколи

Вкусный и полезный салат с брокколи. Очень летний! А заправка — просто чудо! 🙂

Ингредиенты:

  • 430-450 г нарезанного брокколи,
  • 1 большое яблоко,
  • 1,5 стакана тертой моркови,
  • 250-300 винограда,
  • 1/2 стакана ореховой смеси,
  • 1/4 стакана семечек подсолнечника.
  • соль и перец по вкусу.

Для заправки:

  • 2 столовых ложки масла,
  • 3 столовых ложки меда,
  • 3 столовых ложки легкого майонеза,
  • 3 столовых ложки лимонного сока или яблочного уксуса,
  • 1/4 средней луковицы, натереть,
  • 1/2 чайной ложки соли,
  • 1/2 чайной ложки черного перца,
  • 170 г обычного йогурта.

Приготовление:

1. В большой миске смешайте нарезанные брокколи, нарезанные яблоки, виноград и морковь.

2. Приготовьте соус из ингредиентов, перечисленных выше.

3. Заправьте им салат, все тщательно перемешайте.

3. Посолите и поперчите по вкусу.

Приятного аппетита! Будьте здоровы, красивы и счастливы!

Поделитесь знаниями с друзьями в любимой социальной сети ☟

Оставьте первый комментарий для "Вкусный и полезный салат с брокколи"

Оставьте комментарий

Ваш адрес электронной почты не будет опубликован.


*