692 просмотров

Жимолость съедобная — витаминка от природы!

Жимолость съедобная — первая лесная ягода, которая буквально спасла послевоенное поколение от авитаминоза.

Жимолость съедобная - витаминка от природы!

Жимолость: описание

Жимолость – многолетний кустарник, достигающий высоты 60–100 см. Листья растения длиной 2–3 см, на коротких черешках, линейно-продолговатые, опушенные волосками. Верхняя сторона листа яркая, нижняя – бледного оттенка. Во второй половине мая, когда листочки еще не полностью развились, появляются многочисленные цветки с воронкоподобным венчиком. В июне-июле кустарник плодоносит, соплодия удлиненные, длиной 9–12 см, приятные на вкус. Из них получается превосходное варенье.

Жимолость съедобная - витаминка от природы!

Жимолость съедобная растет в Восточной Сибири, на Дальнем Востоке, в Корее, Китае, Японии. Территория жимолости – тундра, долины рек, участки пойменных лесов, растение любит влагу и поэтому распространяется на приморских песках, окраинах болот.

Жимолость: польза

Жимолость используют для лечения многих заболеваний, заготавливая в качестве сырья листья, ягоды, стебли и цветки. Почки растения богаты крахмалом. В плодах содержится эфирное масло, в состав которого входят терпеноиды линалилацетат, линалоол и др. Также плоды отличаются наличием карбольных соединений: уксусного альдегида, пропаналя, диацетила, гексаналя, салицилового альдегида, – и еще целого ряда веществ, обладающих иммунокоррегирующим действием, стимулирующих метаболизм липидов и ферментативные процессы.

Эфиры, обнаруженные в жимолости, являются регуляторами биологических и физиологических систем организма, среди них выделяются: этилформиат, октилацетат, этилацетат, пропилацетат, изоамилвалерат, этилэнантат, этилбензилацетат, бензилбутират. Помимо этого, жимолость содержит спирты: этанол, изобутанол, изопентанол, гексанол, гептанол, деканол, октанол, нонанол. Из жирных кислот в растении обнаружены изомасляная, энанговая, каприновая, лауриновая.

Благотворное влияние на организм оказывает бетаин: он нормализует сбои в организме, вызванные недостатком витамина B12. Необходима для роста и развития кровеносной и иммунной систем фолевая кислота, витамины С и B6, Р. Дубильные вещества оказывают противовоспалительное действие. Органические вещества из группы флавноидов – катехины, уникальные антиоксиданты – обладают антибактериальными свойствами. Присутствуют в жимолости пигменты растений – гликозиды, являющиеся красящими веществами. Лейкоантоцианы отличаются противоопухолевым действием.

Жимолость: применение

? Отвар из веток – отличное лекарство с мочегонным эффектом при асците и отеках, возникающих вследствие разных причин. Поэтому плоды жимолости рекомендуют при гипертонии и снижении частоты сердечных сокращений, которые приводят к нарушению синусового ритма. Показано применение растения и при сахарном диабете.

? Принимая жимолость при ожирении, благодаря бетаину можно снизить содержание холестерина в крови.

? Весной при авитаминозах полезно пить отвары жимолости.

? Простудные заболевания проходят без осложнений, если в этот период употреблять лечебную жимолость в виде отваров или настоев.

? Настой из жимолости при ангине: 3 столовых ложки измельченных сухих листьев кипятите 3–4 минуты в 200 мл воды, охладите, настаивайте 2 часа, процедите и используйте в виде полосканий.

? Отвар листьев можно принимать внутрь либо применять наружно – это превосходное антисептическое снадобье, оно хорошо помогает при ангине и воспалении десен. Измельченные листья можно прикладывать в ранам и ссадинам.

? Слабительное действие растения позволяет нормализовать стул, избавиться от запоров.

? Плоды жимолости можно употреблять как общеукрепляющее средство, с их помощью лечат желудок и печень.

? В сушеных плодах содержатся природные антибиотики.

? Сок жимолости особенно эффективен он при кожных заболеваниях. Свежий сок необходимо употреблять ежедневно по 1 столовой ложке 3 раза в день для очистки кожи, применять его следует до полного выздоровления.

? Отвар цветков жимолости в народной медицине применяют для лечения головной боли, устранения головокружения.

? Из ягод варят вкусное варенье, сок используют для приготовления компотов. Варенья и джемы, приготовленные из жимолости очень полезны при лечении пищеварительного тракта, включая гастриты, язву двенадцатиперстной кишки.

Про жимолость можно говорить бесконечно. Очень рекомендуем посадить эту чудо-ягоду у себя на даче.

Специально для вас мы нашли видео, где рассказывают и показывают про сорта жимолости съедобной. Определяйтесь с сортом и сажайте жимолость съедобную у себя на даче!

Будьте здоровы, красивы и счастливы!

Поделитесь знаниями с друзьями в любимой социальной сети ☟

Оставьте первый комментарий для "Жимолость съедобная — витаминка от природы!"

Оставьте комментарий

Ваш адрес электронной почты не будет опубликован.


*